Tikka Masala Sebzeler

Hint mutfağında kullanılan kimyon, tarçın, kakule gibi baharatların yoğurt ve taze krema ile kaynatılması sonucu ortaya çıkan enfes bir Hint pişirme sosudur. Özellikle beyaz etler ve sebzelerle kullanmanız tavsiye edilir.
Pişirme Süresi: 30 dakika / 3 Kişilik

Malzemeler
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 350 gr. küp kesilmiş patates
• 1 adet doğranmış yeşilbiber
• 1 adet doğranmış kırmızıbiber
• 1 adet (420 gr.) Sharwood’s Tikka Masala Sosu
• 150 ml. su
• 135 ml. Teptip Hindistan Cevizi Sütü
• 1 tutam taze doğranmış kişniş

Zeytinyağını wog tavaya döküp üzerine küp kesilmiş patatesleri ekleyin. Daha sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip 5 dakika pişirin. Üzerine suyu, Teptip Hindistan Cevizi Sütünü ve Sharwood’s Tikka Masala Sosunu dökün ve yaklaşık 15-20 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak kişnişi ekleyin ve sıcak servis yapın.